Nach den guten Erfahrungen beim letztjährigen Mittagessen haben wir diesen Herbst einen Anlass gefunden, gemeinsam zu kochen, und so entstand unsere Talo-Fest.
Mit dem nahenden Winter kommen einem die Feierlichkeiten zu Santo Tomás in den Sinn und natürlich auch die köstlichen Talos! Außerdem ist das Zubereiten von Talos eine interessante Aktivität für Kinder und eine Möglichkeit für sie, sich mit den Traditionen des Baskenlandes vertraut zu machen.
Dieses Mal konnten aus verschiedenen Gründen viele Leute nicht kommen, entweder schon im Voraus oder in letzter Minute, aber wir haben trotzdem etwa 18 Leute zusammengebracht, einschließlich der Kinder.
Für viele war es das erste Mal, dass sie Talo zubereiteten, aber im Laufe der Zubereitung verbesserte sich die Qualität und die letzten waren schon fast so gut wie die der Experten! 😄
Dieses Mal wollten wir neben den traditionellen Zutaten wie Txistorra (so was wie Chorizo) auch einige alternative Optionen in Betracht ziehen. Tatsächlich haben wir gelernt, dass man mit den vegetarischen Zutaten, die Maialen mitgebracht hat, die Talos auch auf sehr kreative und leckere Weise füllen kann.
Außerdem machte Amaia Nutella-Sandwiches zum Nachtisch, die die Kinder (und die nicht mehr ganz so kleinen Kinder) absolut liebten!
Und natürlich herrschte wie immer eine tolle Atmosphäre, mit gelegentlichen Txalaparta-Klängen und kurzen Darbietungen von Liedern aus der Romería.
Gegen Ende des Tages, gerade als wir anfingen, zusammenzupacken, begann es plötzlich zu schneien, was für eine richtige Winterstimmung sorgte. Schade, dass wir keine Schokolade und Churros dabei hatten… Aber zumindest hatten die Kinder die Gelegenheit, noch ein bisschen draußen zu spielen.
Ein schöner Tag am 23 November, aber mit einem Hauch von Winter.